vad trött jag är....massor av idéer under dagen om vad jag skulle blogga om...men vad hände....

natti & over and out,,,,

Måndag   Falukorv och stuvade makaroner

Tisdag     Kasslergrtäng och ris (lite av det jag har hemma, kylskåpsrensning)

Onsdag    Pannkakor

Torsdag   Ärtsoppa

Fredag     Italiensk kycklingpasta (www.arla.se)

Lördag     Fläskfilé i ost-och senapssås (www.arla.se)

Söndag    Kryddig korvgratäng (se nedan)

Kryddig korvgratäng

Mycket smarrigt. Vi kallar den för pastagratäng deluxe hi hi

4 pers

400 gr penne

4 salsiccia, chorizo eller annan kryddig korv

olja till stekning

2 vitlöksklyftor

2 tomater

salt, malen vitpeppar

ostsås

1,5 dl grädde

2 dl riven ost

1 dl creme fraiche

salt, vitpeppar

Koka pastan al dente och spola den i kallt vatten. Sätt ugnen på 200 grader. Koka upp grädden, blanda i osten och låt den smälta, blanda ner creme fraiche. Smaka av med salt och vitpeppar.

Skär korven i skivor, löken och vitlöken i tunna skivor och tomaterna i klyftor. Bryn korven i het panna med oljan, låt "grönsakerna" fräsa med någon minut, salta och peppra. Blanda ner pastan och lägg över i en eldfast, smord form. Häll ostsåsen över. Gratinera tills gratängen börjar få fin form, ca 30 min.

Jaha, inget blev gjort igår...och kom oxå på ännu en sak att lägga till på listan.

-Frosta av frysen. Men fan va tråkigt....fast oxå så himla bra att passa på nu när det är minus ute....  

Bidde inget jobb idag. Sonen är sjuk och pappan hade ingen möljighet att stanna hemma idag. Så nu varvar jag dagen med att pyssla om min lille grabb, leka med dockor ihop med dottern, fixar mat, facebookar och bloggar....

Söndag och ångest.... Inte för att det är jobb imorgon. Jag gillar mitt jobb och det är väldigt sällan om ens någon gång som jag inte känner för att gå till jobbet =) Men ångest över allt man inte hunnit göra under helgen. Listan över vad som ska göras växer sig allt längre. Men har lovat mig själv att inte stressa över det, har liksom inte tid och ork för stress.

Vad är det som måste göras då?

-Städning och rensning i klädskåp. Inte så himla kul, men skönt när det är klart....lite till insamling...lite i skräpet och endel, förhoppningsvis inte så lite kvar.

-Ta upp tvätten från tvättstugan. Har nu i två månader väntat på att få tummen ur och fixa punkten ovanför, för det är tråkigt att lägga in ren tvätt i det stöket.

-Städning och rensning i köksskåpen. Min sambo har en förmåga att ställa undan allt som står framme, i närmsta skåp. Nu är alla skåp överfulla och man har tur om inget ramlar ut när man öppnar.

-Göra klart första året-böckerna för mina barn....3 och 5 år gamla.

-Organisera fotoalbum, har väl typ 1000 kort som väntar...

Organisera min receptsamling, för att lättare kunna hitta och planera familjens matintag.

-Åka skridskor med sonen, så han får lite flyt på det.

-TRÄNA....har den senaste tiden, typ 7 månader försummat min hälsa lite. Behöver en rejäl omgång med träning, nyttig mat och ett stort, stort godisstopp...

Jamen, varför sitter jag då här och knapprar, sätt igång och pricka av listan....Jaja, ska bara....  ....till en annan del av Köping först!!!!

Igår visdades ju andra programmet av Let´s Dance. Och ja, vad ska man säga, stundtals underhållande, stundtals rätt så tråkigt faktiskt, och även aningens pinsamt. "Juryn är för hård" står det i Aftonbladet idag....ha ha, deltagarna ser alldeles förtvivlade ut på bilderna, men va fan...Är det femte säsongen...alla vet ju hur det funkar.

Och varför måste de alltid ha med någon stackars liten farbror som är totalt kass, som i denna omgång verkar gilla att dansa, men som i tidigare säsonger mest verkar ha längtat efter att åka ut. Så pinsamt dåliga, och ändå så många röster från tittarna. Underhållning, nja inte min typ av underhållning i allafall. Jag säger Peppe Eng, Lasse Brandeby, Uffe Larsson och Bygglovs Willy...nja inte om jag fick bestämma.

Årets deltagare känns överlag riktigt duktiga redan nu. Mina favoriter Mattias (han är ju faktiskt skön att vila ögonen på), Claudia (gillar henne) och Stefan Sauk (vet inte varför, det bara är så...) skötte sig bra. Utröstad hade jag helst sett Rabih (vill han verkligen vara med? Tyckte han var sådär i Idol oxå) eller Willy (för dig som fortfarande orkar läsa min text, vet sen tidigare stycke varför). Victoria hade gott kunnat var kvar lite till...

Själv dansar jag aldrig nykter som han den där Uggla sjöng, skulle väl kunna sträcka mig till att säga att jag knappt ens dansar med alkohol i kroppen. Jag gillar att sitta i baren och snacka, har man riktig tur....med en GT i handen. 

Första inlägget..... Nu är det dags...för en ny blogg. Har tidigare skrivit en blogg där jag valt att inte vara anonym. I 1½ har jag skrivit om mina dagar, mitt liv, men på sistone har det blivit aningens begränsat i vad jag kunnat skriva om, if you know what I mean. Med hänsyn till näras känslor har man kanske inte precis yppat sina innersta tankar alltid. Så nu tänkte jag bara skriva som vem som helst, kanske din vän, kanske din granne eller bara någon som vill skriva av sig lite. Så vad kommer den här bloggen handla om? Jag tänker nog blanda hej vilt, lite smått och gott, allt mellan himmel och jord, och så kanske lite till. Och det är nu den drar igång.

Välkommen!!!!